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梅の花は、「春」 を一番に知らせてくれる花です。
梅の花は、中国原産のバラ科の植物で花を観賞するのが目的の「花梅」
と、木に生った実の利用を目的とする「実梅」とに分けられます。
梅の花はとても品種が多く「実梅」は約100種類、「花梅」は300種類以上あ
ると云われています。花の色も、濃い紅色をした物から淡い紅色、白色など
あり、花びらの数も「一重」と、花びらが密集している「八重」とがあります。
また同じ品種でも地方によって呼び方が違うなど、種類の数は確立されてい
ないのが実情です。
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| 白 鷹 |
難 波 梅 |
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≪ 野梅系 ≫
原種に近い性質を持ち、枝は細く花も葉も比較的小さく有毛。香りが良いの
が特徴です。
 野梅性
（一重） 黄紅梅、白鷹、田毎の月、古今集、柴梅、烈公梅、曙
（八重） 八重野梅、八重寒紅、玉牡丹、草思梅、玉垣、月宮殿 など
難波性・紅筆性・青軸性
難波梅、御所紅、紅筆、月影、内裏、金獅子、五彩梅 など
≪ 緋梅系 ≫
野梅系が変化した物で花は、紅色が多く枝の内部が紅いのも特徴です。
緋梅性・紅梅性
（一重） 大盃、鈴鹿の関、緋梅、紅千鳥
（八重） 鹿児島紅、幾世寝覚、蘇芳梅 など
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| 紅 千 鳥 |
御 幸 |
≪ 豊後系 ≫
豊後性は、梅と杏の雑種で性質は丈夫で葉は大きく花は紅色系が多い
です。
杏性は、枝も細めで葉も小さめです。
豊後性
（一重） 薄色縮緬、桃園、園の雪、乱雪
（八重） 乙女の袖、白牡丹、楊貴妃、御幸 など
杏性
緋の袴、江南所無、記念 など
≪ 格系性 ≫
各性の特徴に枝垂れなどが加わったものです。
枝垂れ梅
曙しだれ、月影しだれ、藤牡丹しだれ
実採梅
玉英、梅郷、鶯宿 など
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梅の花が中国から日本に伝えられるのには、長い月日と歴史がありまし
た。花の美しさも去ることながら、実梅の実のパワーを様々な方面に活用
し、今や日本を代表する健康食品のひとつにあげられています。
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